En savoir plus sur les différents âges du Cognac
En savoir plus sur les différentes zones de croissance du Cognac
Oeil : Ambre rougeâtre.
Nez : Un nez léger. Frais et élégant.
En bouche : Fruits confits, épices et pommes mijotées. Un ensemble original de saveurs.
Cognac en fût extra vieux
L’ABK 6 XO Cask Finish est le produit fini de l’artisanat et du savoir-faire de cette maison de cognac innovante. Depuis la culture du raisin jusqu’à la mise en bouteille, ce Cognac a été soigneusement contrôlé par une sélection de producteurs de qualité. Le maître de chai a été chargé de sélectionner une série d’eaux-de-vie qui incarnent le mieux l’esprit de cette maison de Cognac et de son domaine ; le résultat est intense, aromatique et fruité. Appartenant à la catégorie des eaux-de-vie extra-vieilles, elle est vieillie en fûts de chêne et provient d’un seul domaine viticole. Le XO Cask Finish a été limité à seulement 12 fûts précieux, chaque fût étant scellé par un officier ministériel qui a émis un rapport sur le Domaine Francis Abecassis. Les cognacs XO de cette maison sont des cognacs de fût, ayant été soigneusement vieillis sous le nez expert du maître de chai.
Cette branche des Domaines Francis Abecassis dispose d’une cave paradisiaque avec une collection d’eaux-de-vie vraiment précieuse et indulgente. Les Cognacs ABK 6 travaillent dur pour respecter la tradition et la qualité nécessaires à la production de Cognacs exceptionnels, et pourtant ils satisfont pleinement à toutes les exigences d’un public contemporain. Visitez notre blog et apprenez-en plus sur le cognac ABK 6 par le maître-assembleur kiwi lui-même, Simon Palmer. La présentation de cette bouteille suffit à elle seule à insuffler un peu d’air frais dans le monde du conservatisme étouffant du Cognac. Avec ses épaules carrées et oblongues, à l’extérieur, le Cognac ABK 6 XO Cask Finish Rare Cognac est un ajout vraiment contemporain à votre armoire à boissons. À l’intérieur, sa qualité témoigne d’années de production de cognacs bien réglés. Un Cognac XO de cette qualité doit être dégusté pur ou sur glace pour faire ressortir sa plus indulgente et aromatique des eaux-de-vie.



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