Champagne Delamotte Blanc de blancs 2018

Cette cuvée Blanc de blancs millésimée 2018 de la Maison de Champagne Delamotte est issue à 100% de Chardonnay, de Mesnil-sur-Oger (20%), Avize (20%), Oger (20%), Cramant, Chouilly et Oiry, et bénéficie d’un vieillissement sur lies pendant 48 mois.

Un grand Champagne à la robe or blanc et au nez dominé par les arômes de fruits, poire et zeste d’agrumes, soutenus par de légères notes d’aubépine, de noisette fraîche et d’épices douces. En bouche, l’attaque est franche avec un fond crayeux et minéral marqué par le terroir, sur des saveurs citronnées, de pêche de vigne, de noisettes torréfiées : une expression à la fois opulente et aérienne, tout en élégance, avec une finale longue et pure.

Il accompagnera parfaitement des poissons blancs à la crème, un ceviche de dorade, une bouchée à la reine, ou un filet de boeuf au jus de truffes noires.

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Millésime

2018

Format

Bouteille 0.75L

Qté/Colis

1 bouteille

Pays

France

Région

Champagne

Appellation

Champagne Blanc de Blancs

Couleur

Blanc

Type

Blanc effervescent

Superficie

60 ha.

Cépages

Chardonnay 100% – Mesnil-sur-Oger (20%), Avize (20%), Oger (20%), Cramant, Chouilly et Oiry

Elevage

48 mois de vieillissement sur lies en cave.

Température de service

8°C-10°C.

Boire à partir de

Aujourd’hui

Amateur

Amateur éclairé

Accords Mets & Vin

Poissons blancs à la crème, ceviche de dorade, bouchée à la reine, filet de boeuf au jus de truffes noires.

Disponibilité

Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France

Livraison aujourd’hui à Paris

Oui – Commande jusqu’à 10h

Livraison en 24 heures en France

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Livraison pour un évènement à une date précise

Oui