Chianti Classico Gran Selezione DOCG – Poggio Rosso – Magnum – San Felice

Informations techniques

Ce Chianti Classico Gran Selezione exceptionnel provient de la renommée cave San Felice, située au cœur de la Toscane. Le « Poggio Rosso » se distingue par sa sélection rigoureuse des raisins Sangiovese, récoltés manuellement à partir de vignobles spécifiques bénéficiant d’une exposition solaire idéale. Présenté au format Magnum, ce vin est un véritable joyau pour les connaisseurs.

Au nez, le Poggio Rosso révèle des notes complexes de fruits rouges mûrs, des accents épicés et une subtile touche de vanille, résultant d’un affinement en barrique. En bouche, il est robuste et bien structuré, avec des tanins élégants et une sensation persistante de minéralité reflétant le terroir unique de sa provenance. Son excellente acidité en fait un compagnon idéal pour des plats intenses comme des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés.

Le millésime actuel promet une excellente longévité, en faisant un candidat idéal pour plusieurs années de vieillissement supplémentaire, durant lesquelles il continuera à développer sa complexité. Un vin qui est à la fois un immense plaisir à déguster dès maintenant et une précieuse addition à la cave de tout collectionneur.