Cognac N° 90 X.O Ovation Decanter 70cl – Tesseron

Informations techniques

Le Cognac N° 90 X.O Ovation Decanter de la maison Tesseron représente une excellence dans l’art de la distillation de la région de Cognac, au cœur de la France. Ce blend est obtenu à partir d’une sélection rigoureuse d’eaux-de-vie provenant principalement des crus Grande Champagne et Petite Champagne, des terroirs célèbres pour leurs caractéristiques calcaires qui confèrent à la distillation un équilibre raffiné entre structure et finesse.

Vieilli avec patience et maîtrise, ce XO (Extra Old) bénéficie d’un long vieillissement en fûts de chêne qui exaltent la complexité aromatique, enrichissant le profil olfactif avec des notes enveloppantes de fruits secs, vanille, miel et une délicate épice. En bouche, il surprend par sa rondeur et sa persistance, avec des retours chaleureux et agréablement veloutés qui laissent une impression d’élégance rare.

Parfait comme digestif de méditation, il s’accorde magnifiquement avec des desserts aux noix ou au chocolat noir, mais atteint également son apogée dégusté pur, peut-être accompagné d’un cigare comme conclusion idéale d’un moment de pur plaisir. Le decanter, un objet de design et de raffinement, protège ce chef-d’œuvre, faisant de chaque gorgée une expérience sensorielle mémorable.