Delas : Côte-Rôtie 2021 – Seigneur de Maugiron

Ce Côte-Rôtie 2021 Seigneur de Maugiron est un grand vin de la Maison Delas. 
Cette cuvée est issue de vignes situées sur les côtes Brune et Blonde de l’appellation.
A l’œil, la robe est d’un pourpre intense et profond. Au nez, le Côte-Rôtie “Seigneur de Maugiron” est caractérisé entre puissance et finesse, et se distingue par des arômes de cassis, de groseille et de réglisse soutenus par une note boisée. Ce vin, est structuré avec des tannins serrés, présente un équilibre et une texture soyeuse.

Il s’étend sur Saint Cyr sur Rhône, Ampuis et Tupin- Semons, sur la rive droite du Rhône, dans le département du Rhône. Cuvée hommage au Seigneur de Maugiron qui partagea son bien entre ses deux filles, l’une brune et l’autre blonde, d’où les noms donnés aux vins, “Côte Brune” et “Côte Blonde”.

La vendange des raisins entrant dans la cuvée “Seigneur de Maugiron” est effectuée à la main, terroir par terroir, à maturité optimale. L’élevage est conduit intégralement en barrique pendant 14 mois en 50% en fûts de chênes neuf, 50% en fûts de 1 ans. 

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Côte-Rôtie

Producteur:

Delas

Millésime:

2021

Cépages:

100% Syrah

La robe:

Pourpre profonde

Au nez:

Puissant et fin

En bouche:

Structuré, équilibré, Velouté

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Décantez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C