Domaine Didier Dagueneau Jardins de Babylone 2014

L’un des plus grands Jurancon, aussi rare qu’exceptionnel. Les Jardins de Babylone dévoile un nez expressif et d’une grande finesse (fruit jaune, fruit exotique, fleur…). La bouche est ample, dotée d’une belle fraîcheur qui dompte la grande concentration et le moelleux du vin. Remarquable d’équilibre, d’intensité et de finesse, Les Jardins de Babylone possède aussi cette touche minérale typique de son créateur. Un grand flacon de gastronomie.