Domaine François Crochet – Sancerre – Rouge 2023

Magnifique Sancerre rouge du domaine Francois Crochet. Ce vin bio de Loire se développe sur des notes de cerises et de fraises, d’une belle franchise aromatique. Du Sancerre de haut niveau !

Le Domaine François Crochet est un superbe domaine de Sancerre. François Crochet, après s’être perfectionné chez V. Pinard, conduit son domaine de main de maître. Les vins y expriment toute la minéralité du terroir. Un véritable coup de cur ! Le domaine François Crochet est en conversion bio, aboutissement d’une politique de respect du terroir depuis de longue année. Nous apprécions la pureté des vins et la franchise des saveurs. Le domaine François Crochet s’affirme dans les 2 couleurs comme une référence de l’AOC Sancerre. Guide des meilleurs vins de France, domaine 1 étoile (sur3) : « L’ambition de François Crochet ne s’arrete pas aux pinot noirs. Ses sauvignons montent également en gamme et en précision exprimant le style riche et mur du secteur de Bué (…)La précision remarquable, la justesse de définition des terroirs et le soin apporté à  tous les vins dès les entrées de gamme, placent le domaine dans l’élite sancerroise «