Domaine Georges Noëllat, Les Beaux Monts, 2020

Un trésor de la Côte de Nuits : Le Domaine Georges Noëllat Les Beaux Monts 2020
Plongez dans l’univers raffiné du Domaine Georges Noëllat Les Beaux Monts 2020, un vin rouge d’exception qui incarne l’essence même de la Bourgogne. Ce Premier Cru de Vosne-Romanée, issu du cépage Pinot Noir, offre une expérience sensorielle unique, fruit d’un savoir-faire ancestral et d’un terroir d’exception.

Une symphonie de saveurs et d’arômes
Le nez de ce nectar enchanteur révèle une palette aromatique complexe où se mêlent des notes de coquillages, de cerises noires et de mûres, rehaussées par des bouquets floraux de violette et de rose. En bouche, ce vin dévoile toute sa finesse et son élégance, portées par une belle acidité et des tanins en filigrane, offrant une finale longue et mémorable.

L’art de la vinification selon Georges Noëllat
Élaboré avec passion par le talentueux Maxime Cheurlin, ce vin bénéficie d’une vinification minutieuse. L’infusion douce et l’utilisation de ferments indigènes, suivies d’un élevage de 14 à 20 mois en fûts de chêne (30 à 100% de bois neuf), confèrent à ce Vosne-Romanée toute sa complexité et son caractère distinctif.

Le Domaine Georges Noëllat, reconnu pour l’excellence de ses vins de Bourgogne, cultive avec soin environ 5,5 hectares de vignes. Cette maison prestigieuse perpétue une tradition viticole séculaire, offrant des crus d’une qualité exceptionnelle qui font la fierté de la Côte de Nuits.