Duo Douglas Laing Foundations

• Très Tourbé

Nez : ample, onctueux. En premier lieu, des parfums de poire et de pomme mûres côtoient des senteurs de créosote et de fond d’artichaut. Cet ensemble olfactif très varié est peu à peu recouvert par une fumée intense, de la suie et du charbon de bois.

Apparence : or pâle.

Bouche : riche, suave. Profondément maltée, saline et empyreumatique (papier d’Arménie), la palette gustative dévoile également des saveurs de tourbe d’une grande élégance. Puis, des zestes de pamplemousse libèrent leur jus particulièrement rafraîchissant pour les papilles.

Finale : longue, épurée. Verdoyante (champ d’orge), la palette gustative, caressée par le souffle léger d’une brise marine iodée (embruns, varech), est une invitation à déguster un délicieux thé vert. À l’aération, le verre vide devient vanillé, citronné, fumé et terreux.

• Marque : big peat’s finest
• Origine : ecosse – islay
• Négociant : Aucune information.
• Volume : 70cL
• Ref. : 66695
• Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy