E.guigal Saintes Pierres de Nalys Chateauneuf du Pape Blanc 2023

Caractéristiques du vin

• DomaineE. Guigal

• PaysFrance

• RégionRhône

• CouleurBlanc

• Millésime2023

• AppellationChâteauneuf du Pape

• CultureCulture raisonnée

• CépagesGrenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Picardan, Roussanne

• Degré d’alcool14°

• Boire ou garderAttendre quelques années, Dès maintenant

Avec la cuvée Saintes Pierres de Nalys, la Maison Guigal valorise avec brio le potentiel des blancs de Châteauneuf-du-Pape. Ce millésime 2023 dévoile une expression délicate et racée de l’appellation, portée par la singularité des terroirs du domaine Nalys.

Un terroir d’exception
Les raisins proviennent des trois terroirs historiques du domaine : La Crau, Bois Sénéchal et Nalys, combinant galets roulés, grès rouges et sables fins. Ce patchwork géologique, associé à l’ensoleillement généreux et à l’influence du mistral, donne des blancs d’une grande profondeur, alliant maturité et fraîcheur.

Cépages & vinification
Cette cuvée assemble les six cépages blancs traditionnels de l’appellation : Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Picpoul et Picardan. Chaque cépage apporte sa nuance : ampleur, fraîcheur, tension et aromatique. Vinification et élevage en cuves inox et foudres pendant 6 mois, sans excès de bois, pour préserver l’éclat du fruit et la pureté du terroir.

Les accords mets & vins

Viandes

• Volailles