GlenAllachie 2007 PX Puncheon fait partie de la gamme single cask de la distillerie. Fût soigneusement sélectionné par le maître distillateur, Billy Walker. Il s’agit d’un single malt de 15 ans, élevé dans un fût de Pedro Ximenez Sherry Puncheon ce qui lui a conféré un goût riche de raisins secs et de fruits. Un Single Malt complexe et robuste
Non filtré à froid et mis en bouteille à 58,8%. 705 bouteilles.
15 ans cask n° 804408
Date de distillation : 13 Août 2007
Date de mise en bouteille : Juillet 2023
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Notes de dégustation
Nez : Massepain, noix, miel, écorce d’orange, fruit du verger.
Bouche : Complexe, sur les raisins secs, le café, miel, pruneaux, gingembre, poivre.
Finale : Longue, légèrement épicée, boisée, cannelle, vanille, canneberge.












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