Les brasseurs ont conçu l’IPA Citra Galactique à partir d’une sélection de leurs houblons favoris. Ils donnent à cette bière des notes explosives de citron et de fruits tropicaux et une amertume qui s’éteint sur une finale sèche. C’est l’India Pale Ale par laquelle tout a débuté pour les brasseurs du Grand Paris. Une bière emblématique du paysage brassicole français.Accord de complémentarité : Houmous.Accord de contraste : Roquefort.
Nez : Fruité et amer. Agrumes zestés (pamplemousse), notes de fleurs (œillets, pissenlits…) et de fruits exotiques (ananas, kiwi…).
Apparence : Ambrée
Bouche : Acidulée et fruitée. Citron et fruits tropicaux, notes herbacées (foin, paille, herbe coupée).
Finale : Sèche et amère. Fleurs et biscuit.
- Marque : grand paris
- Origine : france
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 6.5%
- Volume : 33cL
- Packaging : sans
- Ref. : 58243U





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