Highland Park, 12 years 70cl

Fondée en 1798 par Magnus Eunson, descendant direct des Vikings, Highland Park est la distillerie la plus septentrionale d’Écosse et possède encore ses propres sols de maltage, d’où provient 25 % du malt. Ce whisky de 12 ans d’âge a principalement mûri dans des fûts de sherry. La combinaison de son propre malt, des fûts de sherry et d’une distillerie très traditionnelle a fait de ce whisky un produit primé. Un whisky légèrement fumé, épicé et fruité.