Louis Roederer Brut Nature 2015 par Philippe Starck Bouteille

L’histoire de Brut Nature a commencé il y a plus de dix ans avec une conversation entre Frédéric Rouzaud, Président Directeur Général de Champagne Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves, et le créateur Philippe Starck. L’échange animé et passionné qui s’est aujourd’hui mué en une véritable relation d’amitié jeta les bases de cette cuvée minimaliste et débordante de vie. Ce quatrième opus vient exprimer à son tour et à sa façon, à la fois singulière et fidèle aux fondamentaux de Brut Nature, l’identité très vigneronne d’un vin de champagne qui puise son authenticité et son originalité dans un geste aussi précis et incisif que libre et émotionnel.

Cette cuvée est le fruit d’une exploration nouvelle du terroir de Cumières, ce coteau d’argiles tourné vers le soleil et baigné de toute sa lumière, et en particulier de trois parcelles contiguës -Les Pierreuses, Les Chèvres, Les Clos-autrefois lieux de pâturage. Les sols froids et argileux, qui contrastent avec la craie champenoise, offrent, dans les années les plus chaudes, une maturité idéale et une vibration supérieure, formant un joli contraste entre l’intensité du fruit et la salinité caractéristique de Brut Nature.

Louis Roederer Brut Nature 2015 Philippe Starck est un vin moderne, minéral et droit, photographie parfaite de son origine.