Maison Rigal Cahors Les Terres Rouges 2015 – Caisse Bois d’origine de 6 bouteilles

Ce Cahors Les Terres Rouges 2012 de la Maison Rigal, issu à 100% du cépage Malbec, offre une robe sombre presque noire et au nez, des arômes marqués de fruits noirs et de sous-bois. En bouche, c’est un vin bien équilibré sur des tannins fins et puissants ou l’on retrouve les arômes dominants de sous-bois associés à des notes grillées et épicées en finale.

La Maison Rigal existe depuis près de 3 siècles à Cahors et élabore de grands vins de Malbec, dont plusieurs cuvées parcellaires qui expriment les différentes facettes de cette grande région viticole du Lot, des vins à retrouver chez La Bouteille Dorée.

Millésime

2015

Format

Bouteille 0.75L

Qté/Colis

6 bouteilles – Caisse Bois

Pays

France

Région

Sud-Ouest

Appellation

Cahors

Couleur

Rouge

Type

Rouge

Situation

Plateau du Causse.

Sols

Bassins d’argiles sidérolithiques.

Cépage dominant

Malbec

Cépages

Malbec 100%.

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid, vinification traditionnelle, 40 jours de cuvaison, fermentation malolactique en barriques.

Elevage

12 mois en fûts de chêne français.

Température de service

16°C-18°C.

Boire à partir de

Aujourd’hui

Boire jusqu’en

2030

Amateur

Amateur éclairé

Note – Autres

Vinalies Nationales 2015 : Grand Prix d’Excellence. Guide Gilbert et Gaillard : 16/20 (Coup de coeur).

Accords Mets & Vin

Plats traditionnels du Quercy parfumés avec de la truffe. Volailles rôties. Viandes rouges grilles. Fromages de caractère.

Accords Viandes

Plats traditionnels du Quercy parfumés avec de la truffe, volailles rôties, viandes rouges grilles

Accords Fromages

Fromages de caractère

Accords Autres

Truffe noire du Quercy

Disponibilité

Livraison en 7 jours ouvrés