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En savoir plus sur les différentes zones de croissance du Cognac
Œil : Une couleur ambrée dorée et profonde.
Nez : Une fois ouvert, une odeur immédiate et intensément sucrée de confiture d’abricot se dégage du nez, suivie d’une odeur d’orange confite et de panettone sucré.
En bouche : Une expérience agréable et opulente en bouche, sa teneur réduite en alcool permet de boire avec douceur et de prolonger la finale.
Une Grande Champagne Forgeron Millésime de 1990
Oubliez les jeans baggy et les Backstreet Boys, la meilleure chose qui soit sortie des années 90, ce sont les exquises eaux-de-vie distillées dans le Cognac Michel Forgeron Barrique 90.
Utilisant des raisins Ugni Blanc de haute qualité récoltés en 1990, ce Cognac en édition limitée a été produit dans le vignoble Michel Forgeron situé en Grande Champagne, la plus prestigieuse région de production de Cognac. Ce qui rend ce Cognac si spécial est non seulement sa provenance d’un premier cru – mais aussi son unique millésime fait exclusivement avec des eaux-de-vie distillées en 1990.
Ce produit de qualité a été mis en bouteille en août 2016 après avoir passé près de 30 ans dans des fûts de chêne français traditionnels. Un produit incontournable pour tout consommateur de Cognac exigeant. Pour une expérience de consommation à la fois douce et savoureuse, les experts en assemblage de Michel Forgeron ont réduit le taux d’alcool de cette édition limitée à 47 % en ajoutant de l’eau distillée, ce qui signifie que le Cognac conserve les goûts les plus aigus, les arômes et les saveurs les plus intenses.
Un millésime de qualité particulièrement élevée comme celui-ci devrait être conservé pour une occasion spéciale, peut-être pour célébrer un anniversaire ou la naissance d’une personne née dans cette année légendaire.
La famille Forgeron a établi ses racines dans la région de la Grande Champagne en 1909. Aujourd’hui dirigés par la quatrième génération, deux des frères Forgeron s’occupent respectivement des aspects commerciaux et agricoles de l’entreprise. Le vignoble lui-même s’étend sur 24 hectares, cultivant principalement des raisins Ugni-Blanc pour leur production d’eaux-de-vie haut de gamme.
Comment boire
À déguster pur ou sur glace, en laissant le Cognac s’aérer quelques secondes avant de s’imprégner de ses arômes doux et intenses.
Présentation de la bouteille
Mince, élégante et avec une forme typique de « Forgeron », cette bouteille est à la fois démodée et moderne, traditionnelle et intemporelle. Son bouchon visible rappelle le savoir-faire artisanal qui a été appliqué par les maîtres-mélangeurs de Forgeron. La bouteille est également livrée avec un superbe coffret de présentation pour un cadeau ou un présentoir.



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