Rosso Toscana IGT Selezione – Ripa delle More – Castello Vicchiomaggio 2021

Informations techniques

Rosso Toscana IGT Selezione de Ripa delle More, signé Castello Vicchiomaggio, est un vin qui renferme le caractère authentique de la Toscane, une expression raffinée d’un territoire destiné et généreux. Produit avec des raisins Sangiovese, mélangés à des variétés internationales sélectionnées, il se présente avec un bouquet complexe où émergent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la mûre, tissés à de délicates notes épicées et de tabac. Son affinage, conduit habilement en fûts de chêne, confère douceur et structure, avec des tanins veloutés et un équilibre élégant.

En bouche, il se distingue par sa persistance et le rythme harmonieux entre fraîcheur et corps, idéal pour accompagner des plats de la tradition toscane, comme des viandes rouges grillées, des pici au ragù ou des fromages affinés. Un Rosso Toscana qui parle d’histoire et de passion, une invitation à découvrir l’essence du Chianti Classico avec une touche contemporaine.