Spumante Rose’ Brut Metodo Classico Trento DOC – Raeticus

Informations techniques

Le Spumante Rose’ Brut Metodo Classico Trento DOC de Raeticus naît dans un territoire montagneux unique, caractérisé par des altitudes élevées et des sols riches en minéraux, idéaux pour la culture du pinot noir, cépage principal de cette fine effervescence. Grâce à la traditionnelle refermentation en bouteille, cette méthode classique développe une perlage fine et persistante qui caresse délicatement le palais.

Au verre, il se présente avec une brillante couleur rose pâle, tandis qu’au nez il révèle des arômes frais de petits fruits rouges, comme la fraise des bois et la framboise, associés à des notes florales et légèrement épicées. En bouche, il montre un équilibre élégant entre une acidité vive et une douceur, avec une finale persistante et harmonieuse qui invite à une nouvelle gorgée.

Excellent en apéritif ou accompagné de plats de poisson et de viandes blanches légères, ce Trento DOC exprime de manière authentique la personnalité du territoire alpin combinée à l’art œnologique de Raeticus.