Vin de France Rouge « Marlène N°3 » 2006

Description Vin de France Rouge « Marlène N°3 »

Propriété

Le Domaine Peyre Rose, situé dans le Languedoc, est reconnu pour ses cuvées emblématiques et son approche artisanale. Créé par Marlène Soria, le domaine cultive ses vignes selon des méthodes biologiques. Réputé pour des vins à fort potentiel de garde, Peyre Rose ne commercialise ses vins qu’après un long vieillissement en caves.

Vignoble

Classés en Vin de France, les vignobles du domaine s’étendent sur des coteaux argilo-calcaires, situés en altitude. Le climat méditerranéen chaud, tempéré par l’altitude, favorise une maturation lente et complète des raisins. La culture se fait sans herbicides ni pesticides chimiques.

Vin

Ce Vin de France 2006 exprime la signature stylistique de Peyre Rose : richesse, complexité et élégance. Porté par la Syrah et le Grenache, c’est un vin intense et structuré. Il a obtenu une excellente note de 94/100 par la Revue du Vin de France, soulignant sa qualité remarquable dans ce millésime.

Millésime

L’année 2006 a été marquée par un été chaud, équilibré par des nuits fraîches. Ces conditions ont donné des raisins concentrés avec une belle acidité. Ainsi, le millésime 2006 produit au domaine offre des vins équilibrés, aromatiques et taillés pour la garde.

Vinification et élevage

La vinification se fait de manière traditionnelle, avec éraflage et macérations longues pour extraire couleur et tannins. L’élevage se déroule pendant plusieurs années en cuves inox et en foudres, assurant une belle intégration des arômes. La mise en marché se fait tardivement, après un élevage prolongé en bouteille au domaine.

Assemblage

Syrah – Grenache

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

• Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs, d’épices, de cuir et de garrigue.
• Bouche : Ample, structuré avec des tanins fondus et une belle persistance aromatique.

Service

Température idéale entre 16 et 18°C. A carafer 1h avant dégustation pour une meilleure expression aromatique.

Garde

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2035 voire au-delà.

Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

Syrah – Grenache

Couleur

Rouge

Degré

15