Y d’Yquem 2021

Y de Yquem 2021 le vin blanc sec du Château d’Yquem. Situé au sud de Bordeaux, le vignoble du château s’étend sur 113 hectares et est cultivé de manière traditionnelle. 

« Y est un vin à part, il a su s’affranchir d’Yquem » Pierre Lurton

Aujourd’hui Y d’Yquem se classe parmi les meilleurs vins Blancs de Bordeaux, c’est le fruit du savoir faire unique des équipes d’Yquem au service d’un très grand vin blanc sec.

Y d’Yquem 2021 est un vin d’une grand vivacité puissant qui reflète le potentiel des raisins, fraicheur pour les Sauvignons, complexité pour le Sémillon, du domaine Yquem. La richesse et l’arôme de ce vin sont à la mesure de la douceur subtile, très équilibrée, qui rappelle son pedigree et lui confère des caractéristiques uniques.

Degré alcool : 14 % Vol – Sucres résiduels : 7 g/L – Acidité totale : 4 g/L H2SO4 – pH : 3,20
Sauvignon 65% – Sémillon 35%

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Bordeaux Blanc

Producteur:

Château Yquem

Millésime:

2021

Cépages:

Sémillon / Sauvignon Blanc

La robe:

doré avec des reflets argent

Conservation:

2 à 5 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Température:

8°c-10°c