Syrah – Cabernet Franc chêne

Assemblage soyeux des cépages rouges Syrah et Cabernet Franc, robe foncée, sombre et intense.

Nez puissant et tannique aux arômes de poivre et d’épices.

Passé environ 12 mois en barrique, il développe un nez de vanille et une puissance soutenue.

Suggestion du vigneron: une selle de chevreuil avec garnitures de saisons.