Domaine Régazel Petites Mains 2024

Caractéristiques du vin

• DomaineAutre

• PaysFrance

• RégionLanguedoc-Roussillon

• CouleurBlanc

• Millésime2024

• AppellationCorbières

• CultureCulture biologique

• CépagesMacabeu, Grenache blanc, Roussanne

• Degré d’alcool13.5°

• Boire ou garderDès maintenant

Le domaine : Créé par Adrian Moreno qui exploite seul 8 hectares en agriculture biologique certifiée sur les pentes nord de l’Alaric dans les Corbières.

Le terroir : Le vignoble est situé à Douzens dans l’Aude, entre garrigue et oliviers, sur les pentes du massif de l’Alaric.

Cépages & vinification : Assemblage de Macabeu, Grenache Blanc et Roussanne. Vinification et élevage sobres en cuve pour préserver la pureté aromatique.

Les accords mets & vins

Fromages

• Fromages à pâte présséé

Poissons

• Fruits de mer