Caractéristiques du vin
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DomaineJeff Carrel
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PaysFrance
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RégionLanguedoc-Roussillon
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CouleurRouge
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AppellationLanguedoc
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CultureCulture raisonnée
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CépagesMerlot, Pinot Noir
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Degré d’alcool12.5°
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Température de service15-16°C
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Boire ou garderDès maintenant
Les Cypres Bleus : Une cuvée complexe pleine de charme
Assemblage éclectique de cépages rouges à dominante Merlot et Pinot. Ce vin fruité est issu de terroir aussi éclectique que les cépages.
Dégustation : Robe avec une couleur chatoyante. Nez sur les fruits rouges et les épices douces. Bouche facile avec juste ce qu’il faut de mâche !
Accords mets et vin : Se boit sur tout et avec tout et on espère le moins possible avec n’importe qui…
Servir frais c’est mieux, on en boit plus. Son potentiel de garde est de 2 à 3 ans. Mais il n’y a généralement pas de lendemain !
Les accords mets & vins
Légumes
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Tartes et quiches
Viandes
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Charcuterie / terrine













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