Informations techniques
| Producteur | Ettore Germano |
| Nom | Spumante Rosé Extra Brut |
| Variété | Nebbiolo |
| Gradation | 12.5% |
| Format | 75 cl |
| Profil aromatique | Notes de fruits rouges, fraîcheur, acidité vive |
| Méthode de vinification | Méthode classique |
| Sucres résiduels | Extra brut, très faible |
| Région | Piémont |
| Zone de production | Langhe |
| Pays | Italie |
| Taper | Mousseux |
| Vieillissement | 18 mois sur lies |
| Type de fût | Fûts en bois |
| Couleur | Rosé |
| Température de service | 6-8°C |
| Consommation recommandée | Jeune, dans les 2 ans |
| Accompagnement | Apéritifs, entrées de poisson, desserts légers |
Le Rosanna Spumante Rosé Extra Brut di Ettore Germano représente une expression raffinée du territoire des Langhe, en Piémont, célèbre pour l’excellence de ses vins mousseux méthode traditionnelle. Réalisé avec des raisins Pinot Noir, ce rosé se distingue par sa fraîcheur vibrante et sa structure élégante, fruit d’une maturation patiente sur lies qui apporte complexité et finesse au perlage. Au nez, émergent des notes délicates de petits fruits rouges, comme la fraise des bois et la cerise, accompagnées de senteurs florales et d’une légère touche de croûte de pain, qui confirment la classe du produit.
En bouche, il est sec, légèrement salin, avec une acidité équilibrée qui offre vitalité et persistance. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson raffinés et d’entrées de saison, le Rosanna Extra Brut de Ettore Germano incarne l’art du mousseux piémontais avec élégance et caractère.
Un vin idéal pour ceux qui recherchent un rosé frais, sophistiqué et riche en personnalité.













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